由湖北省茶产业链工作专班、湖北省发展和改革委员会、湖北省农业农村厅、湖北省农业科学院、湖北省供销合作总社支持，湖北省茶叶学会、湖北省茶叶协会联合主办，湖北省农业科学院果树茶叶研究所承办的湖北省首届“楚茶杯”斗茶大赛茶样审评于2023年4月17-18日在湖北武汉举行。

        按“楚茶杯”斗茶大赛赛制，参赛单位应具备省内茶叶生产经营的独立法人资格，并通过SC认证，且近3年内未涉及任何食品安全事件。同一单位、同一茶类的参赛茶样数量不超过1个。截止2023年4月15日，有恩施、宜昌、十堰、咸宁、黄冈、襄阳、孝感、武汉、随州、黄石、神农架11个市（州、林区）的茶叶主产区，共330个茶品获得参赛资格。

    本次大赛茶样进行分组审评，分为绿茶组、红茶组、黑茶组，参评的绿茶须为2023年度生产、红茶须为2022年度以后生产、黑茶无日期限制。绿茶样品共165个、红茶样品共116个、茶样品共27个。

    审评专家由全国各地知名农业大学的教授、茶叶研究所的研究员等12人组成，茶样审评均按照国家标准GB/T 23776—2018《茶叶感官审评方法》的相关规定执行。活动现场，12名专家按照茶叶的外形、汤色、香气、滋味、叶底“五项因子”的顺序逐项审评，汤色以第一泡为主评判，香气、滋味以第二泡为主评判。每个样品的各项分数均是经专家集体商议后给出评分。评选结果将于4月21日在首届“楚茶论坛”武汉国际茶产业博览会开幕式现场公布和颁奖。